Sabahları portakal sıkmak, birçok kişi için güne başlarken yapılan o küçük ama keyifli ritüellerden biridir. Hele bir de taze taze içildi mi, insanın içi ferahlar, bir nebze enerji topladığını hisseder. Ama bazen hayat yoğun, bazen de vakit az… Portakal sıkılıyor ama bir kenara bırakılıyor. Sonra bir bakmışsınız saatler geçmiş. İşte o noktada kafada hemen şu soru beliriyor: portakal suyu sıkıldıktan sonra ne kadar sürede içilmeli? Çünkü portakal suyu sadece bir içecek değil, aynı zamanda vitamin deposu olarak görülüyor. Ama bu vitaminler ne kadar kalıcı, ne kadar çabuk bozuluyor, biraz orası karışık.