Anne sütü yenidoğan ve bebekler için en ideal ve doğal besin kaynağıdır. Doğumdan hemen sonra annenin göğüslerinden salgılanan bu süt bebeğin tüm besin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özel olarak üretilir. İçeriğinde proteinler karbonhidratlar yağlar vitaminler mineraller ve bağışıklık sistemini güçlendiren antikorlar bulunur. İlk günlerde salgılanan yoğun kıvamlı ve sarımsı renkli süt olan kolostrum bebeğin bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek miktarda antikor içerirken ilerleyen günlerde süt daha beyaz ve sıvı hale gelir.