İlk bakışta son derece sade görünen bu klasik yaz yemeği, mutfakta ustalık isteyen detaylarla dolu. Peki, o lokum gibi yumuşayan kıvam, lezzetin ta kendisi olan sos dengesi ve tabakta bıraktığı o hafiflik nasıl sağlanıyor? Taze fasulyenin en basit hali bile, doğru teknikle pişirilmediğinde tüm lezzetini kaybedebiliyor. Peki Taze fasulye nasıl pişirilir? Taze fasulye pişirmenin püf noktaları nelerdir, nelere dikkat etmek gerekir?