Tavuk göğsü tarifi, düşük kalori içeriğiyle sağlıklı bir protein kaynağı olarak sıkça tercih edilir. 100 gram tavuk göğsü (derisiz ve pişmiş) yaklaşık olarak 165 kalori içerir. Bu, yağ oranının düşük, protein miktarının ise oldukça yüksek olduğunu gösterir. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir besin olan tavuk göğsü, vücut gelişimi ve kas yapımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteini sağlar.