Gıda güvenliği, ürün takibi ve tüketici bilgilendirmesi konularında son yıllarda artan farkındalıkla birlikte, yaş meyve ve sebze ticaretinde ürünlerin izlenebilirliğini sağlamak amacıyla bazı sistemler hayata geçirilmiştir. Bu sistemlerin başında ise Hal Kayıt Sistemi (HKS) gelir. HKS kapsamında her bir ürün için verilen künye numarası, hem üreticinin hem de tüketicinin ürün hakkında detaylı bilgiye ulaşabilmesini sağlar. Tarladan sofraya kadar geçen sürecin dijital takibini sağlayan bu sistemde, künye numarası oldukça merkezi bir rol üstlenir.